【多維生活】多維社記者陳瑋報導／許多人將飲料当作營養品飲用，譬如可提供維他命的果汁、抗氧化的綠茶等，有些人為圖方便，甚至吃藥也搭配飲料。殊不知，用飲料送服藥品是不科學的，它不但影響藥效，甚至增加藥物毒性副作用，尤其是夏天最常喝的葡萄柚汁。根据研究顯示，葡萄柚汁中的類黃酮，會抑制某些藥物的新陳代謝中重要的酵素，產生藥物延緩代謝，導致藥物蓄積體內，會增加原有藥物的效用及副作用，所以不要在服藥前兩小時或服藥中喝葡萄柚汁。健康網站dietbites列舉出吃要配葡萄柚汁的健康警訊，提醒所有人注意。 炎炎夏日來杯葡萄柚汁不但消暑，還可以美容養顏。葡萄柚含有高鉀、高葉酸及富含維他命A、C、纤維質等成分，的確是個非常有營養的食品。不過這种酸甜略帶苦味的水果，如果與藥物一起服用的話，葡萄柚會抑制某些藥物分解，使得藥物大量積存于人體血液中，產生像服藥過量的副作用甚至死亡。据統計葡萄柚汁會與二十种以上的藥物產生交互影響，消費者不得不提高警覺。 多為健康 1. 吃藥配葡萄柚汁會導致服藥過量 簡單來說，大部份的藥物是需要經過肝脏的轉化而发揮藥效或經由肝脏代謝后排出體外，葡萄柚中所含的黃酮類（Flavonoids），在腸胃道會形成抑制肝脏中代謝藥物的特殊酵素。若服用的藥物是經由此特殊酵素代謝，此時又以葡萄柚汁配藥吃，那么藥物將無法正常代謝，進而使得血中濃度增加，這樣一來就像服藥過量一樣，容易產生副作用。因此服用某些藥物，不可與葡萄柚汁一起吃，因為只要250cc的葡萄柚汁，就足以讓某些藥物的代謝受到影響。 2. 高血壓藥物千万不可以搭配葡萄柚汁 向來被認為有助于降低血壓、血脂，甚至減肥的水果葡萄柚，其實應該被列為高血壓病人的“禁果”。專家警告，這是因為一些常用的降血壓藥物已被證實與葡萄柚汁產生相互作用，在病人體內引起不良反應。 3. 服用過敏藥12小時內皆不適合服用葡萄柚汁 常見的抗過敏、鼻塞用藥，通常藥師都會特别注明不能與葡萄柚混吃，這是因為這种藥物的副作用就是心律不整，而葡萄柚會抑制肝脏對這种藥的代謝，并加強其副作用，一不小心就可能暴斃。

為健康吃藥配葡萄柚汁等于吃下毒藥

所以下次你在吃藥前最好多看看藥袋的指示，如果藥袋上打印不可與“葡萄柚汁并服”的警語，請不要怕麻煩還是用水吃藥好。醫生建議，為了確保你的用藥安全，吃藥時尽量以開水送服，也不要喝茶、果汁、牛奶、汽水等飲料。此外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒症或洗腎患者不宜多吃，以避免加重腎脏負擔。